La brasserie «Fleur de Lyss» ferme ses portes
Fin septembre, les exploitants de la brasserie «Fleur de Lyss» vont mettre fin à leurs activités. Ils ont confirmé l'information à la rédaction de Canal B, renonçant toutefois de s'exprimer face caméra.
Les exploitants écrivent sur le site internet que leur motivation pour le brassage de la bière n’est plus aussi forte qu'à leurs débuts, il y a une décennie. Selon eux, c'est le bon moment pour arrêter en beauté.
Il y a seulement quelques mois, une autre brasserie de Lyss, Dear Beer, avait elle aussi fermé, du moins sous sa forme initiale.

