La saison des courges bat son plein. Malgré un été sec, la récolte a été bonne chez la famille Maurer à Schwadernau. En parallèle, ce légume emblématique de l’automne gagne en popularité, notamment parce qu’il existe désormais bien plus de variétés et de façons de le préparer que la traditionnelle soupe de courge.